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1 Classique + 1 Monaco
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
12 Pièces
Les créations ne sont pas comprises dans les assortiments
1 Classique + 1 Monaco + 1 au choix
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
18 Pièces
Les créations ne sont pas comprises dans les assortiments
1 Classique + 1 Monaco + 2 au choix
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
24 Pièces
Les créations ne sont pas comprises dans les assortiments
2 Classiques
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
12 Pièces
2 Classiques + 1 au choix
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
18 Pièces
Les créations ne sont pas comprises dans les assortiments
2 Classiques + 2 au choix
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
24 Pièces
Les créations ne sont pas comprises dans les assortiments
Classique
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
6 Pièces
Thon OU Saumon OU Crevette OU Thon Cuit OU Avocat OU Poulet
Printemps
Galette de riz avec à l’intérieur avocat + poisson ou autre
6 Pièces – intérieur à sélectionner
• Saumon
• Crevette
• Thon Cuit
• Avocat
• Poulet
Monaco Intérieur Gambas – Extérieur Saumon
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
8 Pièces
Intérieur Gambas, Extérieur Saumon (avec/sans cream cheese)
Monaco Intérieur Saumon – Extérieur Saumon
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson
8 Pièces
Intérieur Saumon, Extérieur Saumon (avec/sans cream cheese)
Saga
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + Emincé de Bœuf poêlé
6 Pièces
Cali Tori
6 Pièces
Poulet mariné frit
Végétarien
Feuille de soja avec à l’intérieur avocat
8 Pièces
Mélange de légumes
California Ebi Ten
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat 6 Pièces
6 Pièces
Beignet de Gambas + Avocat et Mayonnaise
Maki 6 Pièces
6 Pièces
Maki crevette OU saumon OU thon cru
Cali chicken caesar – 6 pièces
6 Pièces
Filet Poulet pané, Avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce caesar
Cali Saumon Cheese
6 Pièces
Avocat / Riz / Sésame
Delice Avocat Cheese – 6 pièces
6 Pièces – Saumon roulé sur riz
intérieur cheese et avocat
Delice Cheese – 6 pièces
6 Pièces – Saumon roulé sur riz
intérieur cheese
Delice Saumon Cheese – 6 pièces
6 Pièces – Saumon roulé sur riz
intérieur cheese et saumon
Dragon Tendance – 8 pièces
8 Pièces
Légumes marinés Tempura crevette, Tranche de saumon et de thon, sauce Teriyaki
Full dragon – 8 pièces
8 Pièces
Poulet, mayonnaise, oignons frits et Teriyaki
Maki 12 Pièces
12 Pièces
Maki crevette OU saumon OU thon cru
Monaco Daisuki
8 Pièces
Saumon /Thon / Avocat / Mangue /Légumes marinés / Mayonnaise / Tempura crevette
Monaco Saga
8 Pièces
Carpaccio de boeuf /Mangue /Tempura Crevette /Sauce Teriyaki
Monaco Saumon snacké
8 Pièces
Saumon snacké /Sauce Teriyaki / Avocat / Mayonnaise / Cheese / Tempura crevette
Sushi Saumon Teriyaki
2 Pièces
Saumon / Riz / Sésame
Création Maki frit Saumon
8 Pièces
Intérieur Saumon
Création Monaco Mangue
8 Pièces
Intérieur EbiTen, Extérieur Mangue
Création Maki frit Tori (Poulet)
8 Pièces
Intérieur Poulet
Création Monaco Avocat
8 Pièces
Intérieur EbiTen, Extérieur Avocat, Mayonnaise Teriyaki
7 Gambas
Fine friture japonaise de gambas
Bol de riz
Bol de riz
Bol de riz Vinaigré
Bol de riz vinaigré
Bol Saumon
Assortiment de légumes avec saumon mariné sur du riz
Bol Tartare Saumon
Saumon / Avocat / Sésame / Mayonnaise / Citron
Accompagnement riz
Bol Tori
Poulet pané / Sauce Teriyaki
Accompagnement légumes et riz
Bol Végétarien
Assortiment de légumes avec tofu frit sur du riz
Brochette Bœuf-Fromage
2 Pièces
Comté, entouré d’un Carpaccio de bœuf avec du riz en accompagnement
Brochette Poulet
2 pièces
Poulet frit, sauce du Chef avec du riz en accompagnement
Brochette Saumon
2 pièces
Saumon poêlée, sauce du Chef et Cébette avec du riz en accompagnement
Sushi Crevettes 6 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Daurade panée
Beignet en chapelure japonaise
Temaki Ebi Ten
Algue en cornet avec riz, avocat et intérieur au choix (par paire)
Beignet de Gambas
Salade Goma
Choux chinois, carottes rapées, pousses de soja, menthe, concombre, crevettes, cacahuètes avec sauce Goma
Wakamé
Algues
Shaké
Saumon mi-cuit
Ferry Lacombe Naos – Côtes de Provence Rouge
Bouteille 75 cl
Gyoza Crevettes 4 pièces
4 pièces
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Gyozas Frits Crevettes 6 pièces
6 pièces
Raviolis frits – Gyozas Cuits à la friteuse
Gyoza Crevettes 8 pièces
8 pièces
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Gyoza Légumes 4 pièces
4 pièces
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Gyozas Frits Légumes 6 pièces
6 pièces
Raviolis frits – Gyozas Cuits à la friteuse
Gyoza Légumes 8 pièces
8 pièces
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur